Thermenheuriger Kropf - Bad Loipersdorf

Sie war’s eigentlich schon immer, er wollt’s immer schon werden, und seit 8 Jahren sind sie’s gemeinsam, die Sigi und der Pepi: Herzliche, liebenswerte Wirtsleute mit Elan und Bodenhaftung. Und mit einem Weitblick, der nicht nur von der Lage oberhalb von der Therme Bad Loipersdorf herkommt. Denn: In die Weite, nach vorn, hat der Pepi schon immer geschaut, in seine Zukunft als Wirt. Die hat er auch nie aus dem Blick verloren, nicht bei seiner Lehre zum Werkzeugmacher und Dreher, auch nicht während der 27 Jahre beim Roten Kreuz.

Wennst so richtig fest an Deinen Wunsch glaubst, geht er in Erfüllung, das ist halt so. Manchmal in Etappen, man muss so einem Herzenswunsch ja ein bisserl Zeit lassen zum wahr werden. Also, Etappe 1 war die Sigi, als sie sich bei der RAX kennenlernten und gemeinsam arbeiteten. Das hat so richtig harmonisch funktioniert mit den beiden und dann kam Etappe 2, der „Gipfel der Wunscherfüllung“, oben auf dem Hügel: Der eigene Betrieb. Und jetzt sind sie mit Freude da, die Sigi und der Pepi, lieben ihre Gäste, ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, ihre bodenständige Küche, die guten Weine aus der Region, ihren Hund, ihre Familie, Gott sei Dank immer noch sich gegenseitig und sie lieben ihren Lieblingsplatz, den mit Weitblick über die Therme, vorn, vorm Haus, unter’m Nussbaum.